안녕하세요! 오일공방의 오일공입니다!
여러분 오늘 하루 잘 보내셨나요?
저는 드디어 컴퓨터가 고쳐져서
수월하게 업무를 할 수 있었습니다.
인어교주해적단 해산물
가성비 생선 뱃살 회 배송
가성비 참치 회
가성비 참다랑어 50상 필렛
저렴한 참다랑어회 필렛
참다랑어회 인터넷 주문 배송
참다랑어 1번 통뱃살 필렛 회
오늘 소개해 드릴 것은 음식입니다.
사실 이 음식을 집에서
먹기는 살짝 힘들긴 합니다.
어떤 음식이길래 그럴까요?
궁금하시다면 저랑 같이 보러 가시죠!
Let's gooooooooooooooooooooo!!
오늘 소개해 드릴 음식은 참치입니다.
일반 마트에서 판매하는 참치는
황새치 등 낮은 등급의 참치죠.
하지만, 해당 참치는 참다랑어입니다.
그렇게 주문을 해서 왔습니다.
아무래도 신선 식품이기에
그냥 막 배송해 주지는 않구요.
날짜를 지정해서 받는 타입입니다.
인어교주해적단이라고
여러분들은 들어 보셨나요?
아무래도 해산물이나 회에서는
유명한 스토어라고 할 수 있죠.
위에서 스포를 해버렸는데요.
저는 가끔 인어교주해적단에서
회 필렛을 많이 시켜 먹습니다.
신선하기도 하고 맛도 좋더라구요.
다른 곳에서 주문하면
일반 테이프로 포장이 되는데요.
인어교주해적단 같은 경우는
본인들만의 테이프로 포장하네요.
그렇게 언박싱을 진행하였습니다.
사실 주문을 하고 나서
배송 일을 손꼽아 기다렸습니다.
아무래도 그럴 수밖에 없겠죠.
인어교주해적단 참다랑어 회 포장입니다.
사진에는 아이스팩만 찍혔지만
드라이아이스도 몇 개 해서
같이 동봉되어 오더라구요.
인어교주해적단 참다랑어 회의 포장입니다.
일반 아이스팩과 드라이아이스만
있어도 될 것으로 보였지만,
전용 보냉 팩에 담겨 옵니다.
인어교주해적단 참다랑어 회입니다.
참치라고 해서 등급만
정해서 시키는 건 아니구요.
부위 별로 금액도 다릅니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 등급입니다.
당연히 참다랑어 100%이구요.
원산지는 이탈리아입니다.
참다랑어 1번 뱃살입니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 포장입니다.
진공 팩에 포장이 되어 오구요.
꽝꽝 얼려서 오더라구요.
아무래도 녹기 시작하면 세균 번식이 심한지라..
인어교주해적단 참다랑어 회의 뱃살입니다.
일반 부분을 시킨 게 아니라
1번 뱃살을 주문했기에
전형적인 무늬가 있네요.
인어교주해적단 참다랑어 회의 패키지입니다.
아무래도 집에서 참치 먹기는
살짝 힘들기는 하잖아요?
가이드북도 주더라구요.
인어교주해적단 참다랑어 회의 손질 방법입니다.
손질, 해동 시 유의사항도 있구요.
손질 방법과 부위 별 써는 법이
상세하게 적혀 있습니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 부위입니다.
배꼽살과 대뱃살, 중뱃살로 나뉘는데요.
각 부위마다 맛이 다르니
맛을 느끼는 것도 재미겠죠?
인어교주해적단 참다랑어 회의 구성품입니다.
구성품을 상당히 많이 주는데요.
목장갑과 라텍스 장갑
그리고 해동지를 주더라구요.
인어교주해적단 참다랑어 회의 소금입니다.
아무래도 생선 해동할 때
민물에서 하기는 조금 그렇죠.
소금으로 염분을 맞춰줘야 합니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 구성입니다.
구성이 진짜 너무 좋더라구요.
아무래도 900g을 주문했기에
그에 맞춰 주신 거 같습니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 방법입니다.
해동 방법을 참고해서
참치를 바로 해동시켰습니다.
물과 소금 비를 잘 맞춰야 합니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 본체입니다.
오자마자 바로 냉동을 시켜 놓았습니다.
아무래도 세균이 큰 문제기에
해당 부분은 어쩔 수 없습니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 손질입니다.
물과 소금 비가 잘 맞는 물에
참치를 잘 씻어주면 되는데요.
참치 기름 때문에 벌써 미끌거리더라구요.
인어교주해적단 참다랑어 회의 손질입니다.
여러분들은 만약 큰 대야가 있다면
그곳에 해동을 시키시면 좋겠죠?
저는 살짝 고생하긴 했습니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 해동입니다.
소금 물로 잘 해동시켰다면
같이 온 해동지에 잘 감싸서
물기를 짜주면 됩니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 손질입니다.
참치 회가 비싸다고 해서
위쪽 껍질을 많이 안 벗기시면
먹을 때 많이 불편하실 겁니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 손질입니다.
칼질을 하고 나서 손으로 뜯으려다가
다치실 수도 있으실 거 같습니다.
끝까지 칼로 마무리해주세요.
인어교주해적단 참다랑어 회의 기름입니다.
참치를 떠올리면 기름이 먼저 떠오르잖아요?
참치라는 명성에 맞게
기름이 굉장히 많이 나오더라구요.
인어교주해적단 참다랑어 회의 회입니다.
해동과 손질은 이렇게 하면
완벽하게 마무리가 됩니다.
저는 궁금한 대로 썰어 보았습니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 주류입니다.
아무래도 일반 소주보다는
회이기에 사케 느낌의
정종을 구매해 보았습니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 참치입니다.
솔직히 일반 참치 집에서는
썰어주는 대로 먹어야 하잖아요?
확실히 썰어 먹는 맛이 좋습니다.
인어교주해적단 참다랑어 회의 와사비입니다.
와사비가 같이 왔잖아요?
참치와 와사비의 조합은
상극인데 너무 잘 어울리죠.
인어교주해적단 참다랑어 회의 김입니다.
참치 회 집을 가면 김을 주는데요.
그 이유가 따로 있겠죠.
이렇게 먹어도 상당히 좋죠.
인어교주해적단 참다랑어 회의 먹는 방법입니다.
맛있게 먹는 방법은 여러 가지겠지만,
저는 그냥 먹는 걸 좋아합니다.
그냥 먹어도 담백하면서 기름지고 좋더라구요.
인어교주해적단 참다랑어 회의 락교입니다.
락교도 구성품 중 하나인데요.
참치 먹다가 중간에 하나씩 먹으면
리프레시하기 딱 좋죠.
인어교주해적단 참다랑어 회의 손질입니다.
솔직히 비싼 참치를 누가
이렇게 깍둑썰기로 먹겠습니까!
이렇게 먹으니까 식감이 너무 좋더라구요.
인어교주해적단 참다랑어 회의 손질입니다.
깍둑썰기로 주는 곳은 많이 없지만,
진짜 이렇게 드셔 보셔야 합니다.
참다랑어인 게 무엇인지 알 수 있죠.
인어교주해적단 참다랑어 회의 윤기입니다.
사진에는 잘 담기지는 않았지만
진짜 윤기 좌르르 흐르더라구요.
이게 참다랑어구나 싶었습니다.
그렇게 식사가 마무리되었는데요.
솔직히 참치 자체가 비싸기에
부담스럽다고 생각이 들긴 했으나,
막상 먹어보니 만족감 최고입니다.
오늘은 인어교주해적단 참다랑어 회에 대해 소개해 드렸는데요.
여러분들은 참치 횟집에서 말고
시켜서 손질 후 드셔 보셨나요?
이렇게 먹어도 매력 넘칩니다.
암튼 여러분 오늘 하루 잘 마무리들 하시고
내일 즐거운 하루 보내시길 바라면서 오일공은 들어가 보겠습니다!
그럼 여러분 모두!
바이 짜이찌엔 사요나라!
글 잘 보셨다면 공감과 댓글 부탁드립니다!
서로이웃은 항상 환영입니다!
감사합니다!
